Читай также: Не ведьмой единой: ТОП-10 самых модных и небанальных образов на Хеллоуин

К Хэллоуину многие готовятся заранее и ждут его с нетерпением. Ведь сегодня Хэллоуин – это яркий и веселый маскарад, который помогает разбавить унылую серость поздней осени. И если ты уже в деталях продумала свой костюм и макияж, не стоит забывать и о праздничном угощении.

Если ты не знаешь, что приготовить на Хэллоуин 2019, возьми на заметку наш рецепт и удиви своих гостей страшно вкусным блюдом – Пальцы ведьмы. Готовится это ароматное, необычное и вкусное печенье элементарно.

Ингредиенты:

  • мука - 350-400 г
  • сливочное масло - 150 г
  • сахар-песок - 150 г
  • ванильный сахар - 50 г
  • разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
  • миндаль - 30-40 г
  • яйцо - 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления:

  • Шаг 1

Достаньте сливочное масло из холодильника за полчаса до приготовление теста - оно должно стать мягким. Взбейте мягкое масло с сахаром в течение 5-7 минут, чтобы масса побелела и увеличилась в объеме. После чего добавьте яйцо и вновь взбейте до однородности.

  • Шаг 2

Просейте муку вместе с разрыхлителем и замесите тесто. В зависимости от размера яйца и качества муки ее может уйти от 350 до 450 г - я советую сначала добавлять 300 г, а затем посыпать по ложке по мере замешивания. У меня уходит 400 г.

  • Шаг 3

Читай также: Хэллоуин 2019: история праздника

Тесто должно получиться мягким и пластичным. Не нужно его слишком вымешивать, иначе оно начнет таять и “плыть“. Оберните его пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 30-40 минут. Миндаль залейте кипятком буквально на 2-3 минуты, а потом промойте холодной водой. После этого кожица очистится без труда. На указанное количество теста понадобится горсть миндаля.

  • Шаг 4

Скатайте из теста порционные колбаски и слегка расплющите их с одного конца, чтобы придать форму пальцев. Сделайте надсечки для обозначения фаланг :) На конец будущего пальца поместите миндаль (место расположения ногтя можно смазать растопленным шоколадом, чтобы получилось еще более зловеще).

  • Шаг 5

Выпекайте при температуре 180°C в течение 15-20 минут. Следите, чтобы пальцы не слишком подрумянились и напоминали естественный оттенок кожи - я для этого пеку печенье на среднем уровне духовки. Запивать вкуснее всего молоком или, если хочется антуража, томатным соком. 

Ранее мы писали, что приготовить для детей на Хэллоуин.

 

​Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.​​