Ингредиенты на кастрюлю 2.5 л:

  • Сыр плавленный – 2 шт
  • Картофель – 4 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Растительное масло – 2-3 ст.л.
  • Соль, перец
  • Куриные ножки – 2 шт.

Приготовление:

Куриные ножки залить холодной водой и отварить до готовности. Достать из бульона и мелко нарезать мясо. Вернуть в кастрюлю.

Картофель очистить, нарезать кубиками. Положить в бульон.

Читай также: Суп из огурцов с плавленым сыром

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Сыр нарезать кубиками и добавить в суп вместе с овощами. Посолить и поперчить. Помешивая, варить до полного растворения сырков.

Смотри пошаговый рецепт супа:

[видео более недоступно]