Ингредиенты:

  • 300 г куриных потрошков
  • 1 помидор
  • 1/2 луковицы
  • ½ стручкового перца
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 щепотка уцхо сунэли
  • 1 щепотка сушеной кинзы
  • 1 щепотка сушоной паприки
  • 1 щепотка грузинской соли
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст.л. уксуса свежая зелень

Способ приготовления

1. Обжарить на растительном масле нарезанный кубиками лук, добавить нарезанные кубиками потрошки. Перемешать.

2. Прибавить нарезанный помидор и стручковый перец. Перемешать.

3. Добавить уцхо сунэли, сушеную кинзу, измельченный чеснок, сушеную паприку и грузинскую соль.

4. Положить рубленую зелень и немного уксуса. Перемешать. 

Читай также: Салат из куриных желудочков по-корейски