Как приготовить курицу с апельсинами (ВИДЕО)
Ингредиенты:
- куриные бедрышки - 3 шт.
- апельсин - 2 шт.
- чеснок - 3 дольки
- соль и перец - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
- специи - по вкусу
Приготовление куриных окорочков в маринаде: Окорочка вымыть и разрезать на 2 части (по желанию). Из одного апельсина выдавить сок.
Смешать специи (соль, перец и приправу для курицы). Чеснок пропустить через пресс. Куриные окорочка смазать специями, чесноком, добавить сок апельсина. Поставить мариноваться минимум на 2-3 часа.
Читай также: Курица с лимоном и шалфеем
Апельсин нарезать кружочками. Через 2-3 часа выложить в форму для запекания. Сверху выложить апельсины. Духовку разогреть до 180 градусов. Запекать 30 минут.
Через 30 минут достать из духовки, апельсины положить вниз, окорочка перевернуть и вернуть в духовку еще как минимум на 30 минут.
Читай также: Куриные ножки, запеченные с лимоном