Ингредиенты:

Для теста:

мука - 200 г

сахар - 50 г

холодное сливочное масло - 100 г

яйцо - 1 шт.

ледяная вода или молоко - 1-2 ст.л.

Для начинки:

творог - 300 г

сахар - 50 г

ванильный сахар - 10 г

яйца - 2 шт.

цедра лимона - 1 ч.л.

крахмал - 20 г

консервированные абрикосы - 500 г

Смотри пошаговый рецепт пирога:

Читай также: Слоеное рубленое тесто: Секреты приготовления