С чем подавать икру в Новый год
Несколько свежих идей подачи любимого многими новогоднего деликатеса.
Икра – любимый деликатес многих в меню для встречи Нового года. Как ее подать к столу, если хотите быть оригинальными, и обойти стороной бутерброд из белого хлеба и масла, читайте в нашей подборке.
Читайте также: Салат к новогоднему столу «Секретное задание Санты»
- Красная икра на крекерах. Почему бы и нет? Возьмите крекер, намажьте его мягким сыром («Филадельфия», например), сверху положите ложечку красной икры. Просто и оригинально. Можно смешать любой мягкий сыр, который нравится, со сливочным маслом и зеленью, тогда вкус будет еще более интересный.
- Икра на перепелиных яйцах. Перепелиные яйца маленькие, очень полезные, и используют их преимущественно для украшения блюд. Почему бы не положить красную икру, на разрезанные вдоль яйца, и не украсить петрушкой?
- Икра на чипсах. Это могут быть как картофельные чипсы, так и кукурузные. Закуску нужно делать перед приходом гостей, чтобы чипсы не успели размокнуть. Чипсы можно немного намазать размягченным сливочным маслом.
- Икра на драниках. Очень интересная идея, так как многие никогда прежде не пробовали такое сочетание – а ведь данная подача очень популярна во многих ресторанах Киева.
- Маленькие бутерброды с авокадо и икрой. Белый тонко нарезанный багет можно сбрызнуть оливковым маслом, положить слайс авокадо, и ложечку икры.
Надеемся, мы немного вдохновили вас на эксперименты при планировании меню для встречи Нового года. Вкусных праздников!