Шаг 1

Слегка взбить 1 яичный белок в маленькой неглубокой миске. Если ты боишься сальмонеллеза, используй перепелиные яйца (сальмонеллы в них не живут.) Удерживая ягоды за стебель, смазать их белком с помощью кулинарной кисточки.

Шаг 2

Читай также: Как приготовить торт Шварцвальд на Новый год

Используя маленькую ложку, равномерно посыпать каждую вишню мелким сахаром или сахарной пудрой.

Шаг 3

Поместить вишни на решетку и отложить в сторону, пока сахар не подсохнет. Используй засахаренные вишни для украшения тортов и десертов.

Смотри в галерее, как приготовить засахаренные фиалки: