Сочный стейк с прожаркой medium-well

Судья кулинарного проекта МастерШеф Эктор Хименес-Браво рассказал, как приготовить сочный стейк с прожаркой medium-well.

Пеппер-стейк

Стейк из говядины: ТОП-5 рецептов / depositphotos.com

Рецепт поджаристого стейка с корочкой из толченого душистого перца.

Стейки в соусе из красного вина

Стейк из говядины: ТОП-5 рецептов / depositphotos.com

Читай также: Как приготовить стейк Ти-бон

Соус из красного вина прекрасно дополняет любые мясные блюда, особенно говяжьи стейки.

Стейк по-бургундски

Стейк из говядины: ТОП-5 рецептов / depositphotos.com

Беф бургиньон, или говядина по-бургундски, – традиционное блюдо французской кухни. Мясо готовится в густом соусе и приправляется чесноком, луком и грибами.

Стейк по-швейцарски

Стейк из говядины: ТОП-5 рецептов / depositphotos.com

Швейцарские стейки готовятся из вырезки, тушеной в томатном соусе вместе с чесноком и пряными травами.

Смотри видео, как приготовить соус барбекю:

%video587764%