Классический омлет в мультиварке

Если у тебя есть мультиварка, попробуй приготовить в ней вкусный французской омлет по классическому рецепту.

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.
  • молоко – 100 г
  • сливочное масло – 30 г
  • соль, молотый черный перец – по вкусу

Приготовление:

1. Смешать хорошо взбитые яйца с молоком. Посолить и поперчить.

2. В чашу мультиварки положить кусочек сливочного масла и включить режим Выпечка на 10 минут. Когда масло начнет нагреваться, аккуратно влить в кастрюлю яично-молочную смесь.

3. Готовить в режиме Выпечка еще 20 минут. Когда прозвучит сигнал, смазать румяную корочку омлета сливочным маслом.

4. Готовый омлет подавать к столу на подогретой тарелке.

Французский омлет с беконом

Как приготовить омлет: три рецепта для завтрака / depositphotos.com

Читай также: Шакшука с помидорами и перцем

Сытный французский завтрак: омлет в духовке с зеленью, поджаренным беконом и картофелем.

Ингредиенты:

  • бекон, мелко нарезанный – 3 полоски
  • очищенный картофель, мелко нарезанный – 1 шт.
  • яйца – 5 шт.
  • молоко – 3 ст.л.
  • измельченный шнитт-лук – 1 ст.л.
  • растительное масло – 1 ст.л.
  • соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 С.

2. На сковороде, которая подходит для духовки, обжарить бекон до хрустящей корочки, 3-4 минуты. Переложить бекон на тарелку, жир оставить в сковороде.

3. В сковороду положить порезанный картофель, посолить, поперчить и жарить на среднем огне около 8 минут, пока картофель не будет готов. Переложить картофель на тарелку.

4. Слить со сковороды жир и добавить растительное масло, уменьшить огонь до слабого.

5. В миске хорошо смешать яйца, молоко, 1/4 чайной ложки перца и 1/4 чайной ложки соли.На сковороду вылить яичную смесь, сверху посыпать беконом, картофелем и шнитт-луком.

6. Поставить сковороду в духовку и запекать около 8 минут, пока яйца не будут готовы.

Омлет с лисичками

Как приготовить омлет: три рецепта для завтрака / depositphotos.com

Вкусный осенний завтрак: омлет с зеленью, грибами и сметаной.

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.
  • сметана – 2 ст.л.
  • соль, перец – по вкусу
  • лисички –85 г
  • растительное масло – для обжаривания
  • рубленая зелень – 2 ст.л.

Приготовление:

1. Лисички почистить и промыть в холодной воде. Обсушить. 

2. Взбить яйца, нарезанную зелень и сметану. Посолить по вкусу. 

3. Разогреть сковороду с растительным маслом и добавить грибы. Готовить около 2-3 минут, посолить и поперчить.

4. Добавить яичную смесь в кастрюлю и обжарить с двух сторон до готовности. Переложить на подогретую тарелку и сразу же подавать.

Смотри видео, как приготовить омлет с авокадо, помидорами и сыром:

%video584959%