ТОП-5 летних блюд от ведущей и певицы Яны Соломко
Салат с рукколой, рыбой и помидорами черри
- Руккола
- Красная соленая рыба
- Помидоры черри
- Оливковое масло
Мой любимый салат. Вроде бы очень просто, но невероятно вкусно. Рыбу я солю сама (сахар, соль). Для салата использую лосось или семгу“, – делится Яна.
Суп с курицей и грибами
- Куриное филе
- Грибы
- Картофель
Читай также: Зважені та щасливі 6: Экс-холостячка Яна Соломко стала ведущей шоу
Морковь- Плавленый сырок
- Лук
- Соль, перец
Куриное филе порезать кубиками и поставить варить. Тем временем, обжарить грибы, морковь, немного соли и перца по вкусу. К филе добавить картофель и немного проварить. Когда картофель станет мягче, добавить зажарку и плавленый сырок, соль и перец по вкусу. Такие простые рецепты обычно самые вкусные“.
Лосось на гриле
- Лосось
- Соль, перец
До беременности я долгое время не ела мясо и рыбу. А потом снова захотелось. Лето – прекрасная пора, когда можно все готовить на мангале. Без лишнего жира и масла. Я добавляю только соль и перец. У лосося есть свой особый привкус, поэтому, считаю, что не нужно портить рыбу множеством приправ“, – комментирует Яна.
Тартар из лосося
- Лосось
- Авокадо
- Лук
- Оливковое масло
- (Лепешки, хумус, хияши)
Соленый лосось и авокадо порезать кубиками, можно добавить лук (если вы любите) и заправить оливковым маслом. А еще вкуснее блюдо будет, если есть тартар с хумусом и лепешками. Лаваш намазать хумусом, сверху положить тартар и можно еще добавить водоросли хияши – божественный вкус“, - делится секретами новая ведущая “Зважені та щасливі“.
Сангрия
- Вино
- Яблоки, апельсины, грейпфрут, груши
- Лимонад (по желанию)
Говорят, что нужно добавлять шампанское. Мне не очень нравится такая комбинация. Иногда мы добавляем лимонад. И конечно, фрукты: яблоки, апельсин, грейпфрут, груши. Но не слишком много, чтобы не забивать вкус вина. И много льда. Один долгожитель говорил, что он вместо воды пил вино, по 4 литра в день. Мы не так много употребляем вина, но сангрия летом очень освежает», – улыбается Яна.
Смотри клип Яны Соломко на песню Гимн счастливой женщины:
%video507669%