День святого Патрика 2017: рецепты праздничных коктейлей
Из пива стаут можно приготовить вкусные коктейли ко Дню святого Патрика. Стаут – это темное пиво, приготовленное с использованием жженого солода, который получается путем прожарки ячменного зерна с добавлением карамельного солода.
Изначально стаут варился в Ирландии как разновидность портера. Такое пиво очень популярно в Великобритании и Ирландии. Читай, как сделать праздничные коктейли из классического ирландского пива.
Фиолетовое пиво
Налить 440 мл стаута в высокий стакан, затем добавить 50 мл ликера из черной смородины (1 порция).
Эспрессо мартини из пива
Налить 50 мл темного рома в кувшин с горсткой льда, добавить 25 мл холодного кофе эспрессо, 25 мл водки, 25 мл шоколадного ликера и 100 мл стаута. Перемешать длинной ложкой. Перелить в 2 бокала для мартини и подавать.
Пивной глинтвейн
Читай также: День святого Патрика 2017: зеленое пиво
Налить 500 мл свежевыжатого яблочного сока и 440 мл стаута в кастрюлю. Добавить 1 палочку корицы и 1 звездочку аниса. Довести до кипения на среднем огне, затем добавить 1 столовую ложку меда, перемешать. Снять кастрюлю с огня и удалить специи. Перелить глинтвейн в 4 жаростойких стакана.
Коктейль Черный бархат
Налить в бокал флют стаут, заполнив его наполовину. Затем медленно влить охлажденное шампанское.
Пивной коктейль с колой
Налить в высокий стакан со льдом 25 мл кофейного ликера, 25 мл водки и 100 мл колы. Слегка перемешать, долить 100 мл стаута. Украсить ломтиком лайма и подавать (1 порция).
Смотри идеи праздничной сервировки ко Дню святого Патрика: