Торт-суфле Птичье молоко

Сладкий торт с мягким суфле, бисквитным коржом и шоколадной глазурью, украшенный кокосовой стружкой, подарит настоящее удовольствия всем тем, кто его попробует!

Торт Птичье молоко

Торты на День Валентина: ТОП-5 рецептов Птичьего молока / depositphotos.com

Для основы торта Птичье молоко готовится кексовое тесто, а крем состоит из крепко взбитых белков, заваренных сиропом из желатина и сахара. 

Птичье молоко по ГОСТу

Торты на День Валентина: ТОП-5 рецептов Птичьего молока / depositphotos.com

Читай также: Коктейль Птичье молоко

Этот рецепт – настоящая классика!. Он больше всего похож на оригинальный торт Птичье молоко.

Торт Птичье молоко с агар-агаром

Торты на День Валентина: ТОП-5 рецептов Птичьего молока

Этот сладкий и воздушный торт придумал Владимир Гуральник, кондитер московского ресторана Прага. И с тех пор Птичье молоко – один из любимых тортов всех сладкоежек.

Торт Птичье молоко с желатином

Торты на День Валентина: ТОП-5 рецептов Птичьего молока / depositphotos.com

В классическом рецепте торта Птичье молоко для приготовления суфле используется агар-агар, но мы предлагаем упрощенный вариант – с желатином.