Вареники на Старый Новый год: Три рецепта с салом
Вареники – одно из самых распространенных в Украине блюд. Что только не использовали сообразительные украинцы для начинки: сыр, капусту, картофель, мак, калину, ягоды, яблоки, сухофрукты, фасоль, гороховое пюре, пшенную и гречневую каши. А вот вареники с песком ты пробовала вряд или – они были распространены на Полтавщине и южной Черниговщине.
Читай также: Сало в луковой шелухе
Таких вареников ты не купишь в супермаркете, несмотря на большой их выбор. Домашние вареники всегда имеют особенный вкус – вкус тепла и уюта домашнего очага.
Эти удивительно красивые, вкусные и ароматные варенички с картофелем и копченым салом часто готовят в украинских городах.
Смотри пошаговый рецепт вареников с вишней: