Рождественский пост 2015-2016: Три идеи постного завтрака

Фруктовый салат на завтрак

Приготовь на завтрак постный фруктовый салат, который поможет укрепить иммунитет в холодные зимние дни.

Ингредиенты:

• яблоко Гренни Смит или Голден – 1 шт.
• банан – 1 шт.
• апельсин – 1 шт.
• лимонный сок – 1 ст.л.
• жидкий мед – 1-2 ст.л.

Приготовление:

1. Помыть и очистить фрукты. Удалить сердцевину яблока, снять белые пленки с долек апельсина.

2. Нарезать банан, яблоко и апельсин кусочками примерно одинакового размера. 

3. Сложить ингредиенты в миску, полить смесью меда и лимонного сока. 

4. Подавать фруктовый салат сразу же после приготовления.

Брускетта с помидорами

Рецепт постной закуски: готовим итальянскую брускетту из черного хлеба с помидорами, чесноком и зеленью.

Ингредиенты:

• черная чиабатта
• зубчик чеснока

• Читай также: Рождественский пост 2015-2016: Апельсиновые кексы

  оливковое масло
• помидоры черри
• морская соль
• молотый перец
• веточки петрушки

Приготовление:

1. Черный хлеб нарезать ломтиками, подсушить в духовке. Натереть очищенным зубчиком чеснока, сбрызнуть оливковым маслом.

2. Помидоры черри помыть и нарезать.

3. Разложить томаты на хлебе, приправить солью и перцем. Украсить брускетту веточками петрушки.

Бананово-ягодный смузи

Вкусный и полезный смузи из банана и замороженных ягод. Он не содержит молочных продуктов, поэтому хорошо подходит для завтрака.

Ингредиенты:

• маленький спелый банан – 1 шт.
• микс замороженных ягод – 140 г
• яблочный сок или минеральная вода – по вкусу
• жидкий мед – по вкусу

Приготовление:

1. Банан почистить и нарезать, сложить в блендер. Добавить ягоды и взбить до получения однородной массы.

2. Продолжая взбивать, долить немного жидкости, чтобы получить желаемую консистенцию напитка.

3. Перелить смузи в бокал, полить жидким медом и подавать. По желанию украсить напиток ягодами.

Смотри идеи украшения стола к завтраку: