Существует множество вариантов подачи фруктов к столу: в корзине, в виде салата или нарезки на тарелке. Фруктовые ежики – это не только отличное украшение праздничного стола, но и вкусный и полезный десерт.

Ежик из фруктов

Ингредиенты:

Приготовление: Грушу помыть и почистить, немного срезать низ, чтобы ежик стоял устойчиво. Плодоножку отрезать ножом. Сбрызнуть грушу соком лимона, чтобы она не потемнела.

Воткнуть в грушу зубочистки и нанизать на них виноградины. В кончик груши вставить половину зубочистки и насадить на нее нос из виноградины. Из гвоздики или перца горошком сделать глазки.

Наш фруктовый ежик готов! Его можно хранить в холодильнике под пищевой пленкой около суток. 

Смотри, как вырезать лебедя из яблок: