Творожные оладьи с яблоками

Вкусный и питательный завтрак для всей семьи. Такие блинчики получаются очень пышными и нежными.

Ингредиенты:

  • творог – 200 г
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • яйца – 3 шт.
  • сахар – 2 ст.л.
  • соль – щепотка
  • мука – 3/4 стакана
  • молоко – 2/3 стакана
  • яблоко – 1 шт.

Приготовление: Яблоко очистить от сердцевины и нарезать на мелкие кубики. В миске растереть творог с яйцом, сахаром и молоком. В творожную смесь просеять муку, разрыхлитель и соль.

Добавить яблоко и хорошо размешать. Смазать сковороду маслом и испечь оладьи. Подавать оладьи горячими, посыпав сахарной пудрой.

Дрожжевые блины с яблоками

Блины с яблоками: Три осенние идеи / depositphotos.com

Готовим дрожжевые блинчики на молоке на завтрак. Для этого рецепта желательно выбирать яблоки с кислинкой.

Ингредиенты:

  • яблоки – 3 шт.
  • мука – 2.5 стакана
  • свежие дрожжи – 50 г

  • Читай также: Три интересных рецепта блинов для детей

    растопленное масло – 0.75 стакана
  • яйца – 2 шт.
  • молоко – 1 стакан
  • сливки – 1 стакан
  • растительное масло – для обжаривания
  • яблочное повидло – для подачи

Приготовление: Яблоки запечь в духовке и протереть через сито. Половину муки развести молоком, добавить дрожжи и поставить подходить в теплое место.

Когда опара поднимется, добавить яблочное пюре, растопленное масло, оставшуюся муку и яйца. Перемешать венчиком до гладкости, посолить и развести сливками до густоты сметаны. Поставить подходить в теплое место.

Разогреть сковороду с растительным маслом и печь блины на умеренном огне. Подавать горячими с яблочным повидлом.

Тыквенно-яблочные блины с корицей

Блины с яблоками: Три осенние идеи / depositphotos.com

Вкусные, сладкие тыквенные блины с кусочками яблок в тесте и ароматом корицы – самое настоящее наслаждение вкусом! Пробуй, рекомендуем однозначно!

Ингредиенты:

  • молоко – 400 мл
  • яблоко – 3 шт.
  • тыквенное пюре – 4 ст.л.
  • яйца – 2 шт.
  • сахар – 2, 5 ст.л.
  • мука – 9 ст.л.
  • корица молотая – 0, 5 ч.л.
  • сода – 0, 75 ч.л.
  • масло сливочное – 80 г

Приготовление: Яйца соединить с сахаром и корицей. Взбить венчиком до получения однородной кремообразной массы.

Добавить тыквенное пюре и растопленное сливочное масло. Перемешать при помощи венчика.

Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать очень мелкими кубиками (можно натереть на крупной терке). Всыпать измельченные яблоки в тесто. Перемешать.

Муку и соду перемешать, всыпать в тесто. Размешать. Влить молоко и снова вымешать.

Тесто должно получиться блинной консистенции, не густое и не жидкое. Жарить блины с двух сторон привычным способом. Перед подачей желательно щедро посыпать сахарной пудрой.

Смотри, как запечь яблоки с орехами и медом: