Макароны с баклажанами в томатном соусе

Пенне с баклажанами, луком, чесноком и томатным соусом станут идеальным летним обедом для вегетарианцев.

Паста с жареными баклажанами

Паста с баклажанами: Три летние идеи / Ivona bigmir)net

Когда хочется чего-то легкого, можно приготовить овощную пасту, без жирного сливочного соуса. Например, с баклажанами. И вкусно, и полезно. Кроме того, это одно из самых простых, но при этом гарантированно вкусных блюд. Минимум усилий и совсем немного времени – и на столе прекрасное блюдо, которое радует не только вкусом, но и видом. 

Лазанья с баклажанами и помидорами

Паста с баклажанами: Три летние идеи / shutterstock.com

Лазанья – одно из тех блюд, при создании которого можно постоянно импровизировать, проявляя свою кулинарную фантазию. Летом начинкой могут быть различные овощи, например, баклажаны и помидоры.

Читай также: Паста: Как избежать напастей