Что приготовить из анчоусов: Три вкусные идеи
Анчоусы – мелкая жирная морская рыба, которую маринуют после вылова, без разделывания. Анчоусы добавляют в салаты, пиццу и пасту.
Салат Нисуаз – это знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы из овощей, вареных яиц, тунца и заправкой из оливкового масла.
Знаменитая паста путтанеска с анчоусами, маслинами и овощами.
Итальянская закуска из помидоров, сыра и базилика с чесноком и анчоусами.
Читай также: Как используют каперсы?