Блины с бананами и апельсиновым соусом

Рецепт блинчиков с банановым припеком и ароматным апельсиновым соусом.

Ингредиенты:

  • Блины с банановым припеком – 8 шт.
  • Сливочное масло – 60 г
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Ванильный сахар – 1/2 пакетика
  • Сок двух апельсинов
  • Цедра одного апельсина
  • Коньяк или апельсиновый ликер – 1 ст.л.

Приготовление: Испечь блины с банановым припеком.

Читай также: 8 секретов вкусных блинов

Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить сахар и ваниль. Готовить, пока сахар не начнет карамелизоваться. Добавить сок и цедру апельсина, влить коньяк. Готовить, помешивая, пока соус не загустеет. Полить блины получившимся соусом и подать к столу.

Блины с бананом и шоколадом

Блины с бананами: Три вкусные идеи / shutterstock.com

Сладкие блины на молоке с шоколадной начинкой и бананами.

Ингредиенты:

Для начинки:

  • Бананы – 3 шт.
  • Шоколад – 100 г
  • Сливочное масло – 50 г

Для теста:

  • Яйца – 2-3 шт.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Мука – 5-6 ст.л.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Молоко – 400-500 мл
  • Соль – щепотка

Приготовление: Взбить венчиком яйца, добавить сахар и щепотку соли. Добавить муку и растительное масло, хорошо размешать. Помешивая, постепенно влить молоко.

Читай также: Как приготовить блинные роллы с творогом и фруктами

Хорошо разогреть сковороду, смазать растительным маслом только для первого блина. Тeсто на сковороду выливать половником и, поворачивая сковороду, распределять по всей поверхности. Выпекать с двух сторон до золотистого цвета.

Шоколад растопить вместе со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновке. Бананы нарезать кружочками. Готовые блины смазать соусом, разложить кусочки нарезанных бананов и свернуть конвертом.

Шоколадные блины с клубникой и бананами

Блины с бананами: Три вкусные идеи / crunchycreamysweet.com

Рецепт десертных блинчиков с фруктами и сливочным кремом.

Ингредиенты:

  • Шоколадные блины – 2-4 шт.
  • Сливочный сыр – 100 г
  • Сливки – 25 мл
  • Сахарная пудра – 3 ст.л.
  • Банан – 1 шт.
  • Клубника – 4 шт.
  • Клубничный джем – 1 ст.л.

Приготовление: Испечь шоколадные блины. Сливочный сыр взбить вместе с сахарной пудрой и сливками на низкой скорости. Нарезать фрукты ломтиками. Блины смазать клубничным вареньем и сливочным кремом. На крем выложить ломтики банана и клубники, закрыть начинку свободными краями блина. Посыпать блины сахарной пудрой. 

Читай также: Как приготовить блинные роллы с творогом и фруктами