Фаршированные баклажаны: ТОП-5 рецептов
Из баклажанов можно приготовить огромное количество разных закусок: от простых жареных баклажанов с майонезом и чесноком до замысловатых рулетов, паштетов и икры. Притом для закусок одинаково хороши и отварные, и печеные, и жареные баклажаны.
Не стоит говорить и о разнообразии салатов, в состав которых входит этот овощ. Что касается основных блюд, тут выбор нисколько не меньше: рагу, запеканки, лазаньи, фаршированные разными начинками – они украсят и ежедневный, и праздничный стол.
1. Запеченные баклажаны по-гречески
Рецепт приготовления баклажанов, фаршированных рисом и помидорами.
2. Баклажаны, фаршированные курицей и рисом
Очень неплохой способ приготовить вкусную и красивую закуску – сделать фаршированные баклажаны.
3. Баклажаны, фаршированные овощами
Летняя закуска для вегетарианцев: баклажаны, запеченные с помидорами и сладким перцем.
4. Запеченные баклажаны по-итальянски
Итальянская закуска из баклажанов с кедровыми орешками, помидорами и сыром.
Рецепт красивого и вкусного блюда из летних овощей.
Читай также: Баклажаны помогают похудеть