Ингредиенты

  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло растительное - 40 мл
  • Морковь - 200 г
  • Лук-порей - 1 шт.
  • Красная чечевица - 200 г
  • Соль - 1 ч. л.

Способ приготовления

  1. Переберите чечевицу, промойте, залейте водой, добавьте чеснок и чабрец и поставьте вариться на огонь. 
  2. За 15 минут до готовности введите в суп пассированные в растительном масле лук, муку, и томатное пюре и тщательно все перемешайте. 
  3. Готовый суп посыпьте зеленью петрушки и красным перцем.