Если вы празднуете Рождество в семейном кругу, можете порадовать своих родных и близких рождественским печеньем. Как приготовить рождественское печенье со специями – читайте на Ivona.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 150 г
  • Тростниковый сахар – 125 г
  • Сливочное масло – 100 г
  • Яйцо мелкое – 1 шт.
  • Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
  • Корица молотая – 0,5 ч.л.
  • Имбирь молотый – 0,5 ч.л.
  • Гвоздика молотая – 0,5 ч.л.
  • Соль – щепотка

Как приготовить рождественское печенье со специями:

  1. Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем специи.
  2. Добавляем размягченное масло, сахар, яйцо. Замешиваем тесто.
  3. Формируем из теста шар, заворачиваем его в пищевую пленку или пакет. Кладем в холодильник на 3 часа.
  4. Достаем охлажденное тесто, раскатываем толщиной не уже 4 мм. С помощью формочек вырезаем печенье.
  5. Разогреваем духовку до 180 градусов. Печенье перекладываем на противень, застеленный пергаментом. Отправляем в духовку на 15 минут.
  6. Достаем печенье из духовки. По желанию украшаем сахарной глазурью.

Приятного аппетита!

Вам будет интересно почитать на Ivona: