Ингредиенты

  • Свежая клюква - 500 гр
  • Белок - 1 шт 
  • Сахарная пудра - 500 гр

Способ приготовления

  1. Ягоды промойте, очистите от веточек и листьев.
  2. Белки слегка взбейте вилкой и смешайте их с клюквой.
  3. Выложите ягоды в сито и дайте стечь лишней жидкости.
  4. Обваляйте клюкву в сахарной пудре.
  5. Затем подсушите на пергаменте 2–3 часа.
  6. Храните в картонных коробках.

Вам будет интересно прочитать на Ivona: