Читай также: Хлеб с огурцами по рецепту Евгения Клопотенко

Известный украинский кулинар Евгений Клопотенко поделился рецептом сахарного десерта. На своей странице в Инстаграм победитель шоу «МатерШеф» опубликовал видео, в котором показал, как правильно приготовить сахарные соты из популярного сериала «Игры в кальмара». 

«То, что вы там думали все это время – фигня. Я протестировал. На самом деле самое сложное это приготовить, а не вырезать. Проверил на себе. Проверил на других людях. Оно у Славика стресс начался на этапе подбора правильного сахара для карамели. Итак, игра началась. Выбирайте свой уровень», – подписал публикацию Евгений.  

Рецепт сахарных сотов из «Игры в кальмара» от Евгения Клопотенко

Ингредиенты для классических сотов из сахара:

  • Сахар высшего сорта – 3 ст.л
  • Сода пищевая – 0,5 ч.л

Ингредиенты для сотов по собственному рецепту Евгения из теста:

  • Мука – 400г
  • Яйца – 2 шт
  • Сливочное масло – 200г
  • Сахар – 100г
  • Вода – 50 мл
  • щепотка соли

Способ приготовления трендового десерта:

При приготовлении сахарных сотов из «Игры в кальмара» изделия необходимо поставить в холодильник на 20-30 минут.  

А если захотите попробовать приготовить соты из теста по рецепту Евгения Клопотенко, то необходимо изделия из теста отправить в духовку на 10-15 минут при 220 градусах.

Листайте карусель, что посмотреть подробные рецепты сотов: 

Вам будет интересно прочитать на Ivona: