Популярная украинская актриса и ведущая утреннего шоу “Ранок з Україною“ Лилия Ребрик решила поделиться с подписчиками рецептом блюда, без которого она не представляет лета. На своей странице в Инстаграм знаменитость обнародовала свежее фото в купальнике и дополнила его пошаговой инструкцией по приготовлению окрошки.

“Какое жаркое лето без окрошки? Неважно, любишь ее или нет, но хотя бы один раз за все лето должен попробовать! Знаю, что есть десятки рецептов. У меня, наверное, самый простой“, - похвасталась телезвезда.

 

Ингредиенты для окрошки по рецепту Лилии Ребрик

 

 

Окрошка: Способ приготовления

  • 1. Заранее приготовьте фигурный лед - стебелек укропа вымойте и добавьте в формы для льда, залейте водой, поставьте в морозилку.
  • 2. Картофель отварите в мундире, когда остынет - очистите, мелко нарежьте, спрячьте в холодильник. 3. Мелкими кубиками нарежьте огурцы и тоже спрячьте в холодильник.
  • 4. Мелко нарезанный зеленый лук перетрите с солью и оставьте «настаиваться». Это нужно для того, чтобы вышла вся горечь.
  • 4. Холодные крутые яйца тоже мелко нарежьте (есть еще вариант: можно нарезать только белок, а желток - перетрите с горчицей).
  • 5. И редис тоже мелко нарежьте.
  • 6. Теперь смешайте все вместе: картофель, редис, лук, огурцы, яйца, соль.
  • 7. Все залейте кефиром, разлейте по тарелкам и добавьте к каждой порции кубик льда!

Вам будет интересно прочитать на Ivona:

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в  Facebook и Instagram.