Читай также: Панкейки из батата с творожно-клубничным муссом

Приготовить вкусный и питательный смузи из фруктов - под силу каждому. Ведь уже появилось множество ягод. Экспериментировать с коктейлем можно исходя из потребностей и вкусовых пристрастий: для витаминной «зарядки», повышение иммунитета, улучшение качества кожи. Ведущая программы «Ревизор» (Новый канал), кулинар Юлия Панкова делится своим любимым рецептом смузи.

– Люблю версию классического Милкшейк, - рассказывает Юля. - В каком главным компонентом является не молоко, а фрукты, ягоды, иногда и овощи. Сейчас сезон черешни и клубники. Рекомендую именно из них приготовить охлаждающий смузи.


Ингредиенты:

  • 150 г - клубники
  • 165 г - черешни
  • 1 стакан молока
  • щепотку ванили

Приготовление:

  1. Молоко хорошо охладите.
  2. Ягоды вымойте и дайте стечь воде.
  3. Черешню очистить от косточек.
  4. Составьте ягоды в чашу блендера и залейте молоком. Взбиваем в однородную массу.
  5. Добавьте ванилин и взбейте еще раз.
  6. Разлейте в высокие стаканы и подавайте

Приятного тебе аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить цукаты из кабачков.