Читай также: Американская кухня: Тыквенный пирог на День благодарения

До Хэллоуина осталось всего 10 дней, а значит - стоит позаботиться о веселом празднике для детей. Малышам нравится праздник, во время которого можно переодеваться и пугать друг друга. Также они предпочитают отведать “кровавых” блюд. На Хэллоуин готовят массу вкусностей: бифштекс, “ведьмины” пальчики, сосиски в тесте-мумии, тыквенные кексы и чизкейки, мармеладных червячков, а запивают все ягодным пуншем насыщенного алого цвета. 

Украсить под Хэллоуин можно любое блюдо - побольше мрачных оттенков, жутких глаз из яиц и маслин в самых невероятных местах, и маленькие гости будут в сладком ужасе. Предлагаем приготовить вкусное печенье “Паук”. По сути, это обычное песочное печенье, на котором сделали соответствующий декор в виде паука. Из указанного в рецептуре количества ингредиентов выйдет 10 печенюшек. Время приготовления десерта - 1,5 часа. Для нанесения рисунка мы предлагаем использовать трафарет и кофейную посыпку. Можно нарисовать объемных пауков на печенье, используя готовый тюбик с сахарно-шоколадной смесью либо растопленный на паровой бане черный шоколад.

Читай также: Полезная кухня своими руками: тыквенные цукаты

Приготовление:

  1. Порубить холодное масло ножом на кубики. 
  2. Просеять муку и сахарную пудру в большую миску.
  3. Добавить лимонный сок и ванильный сахар, масло.
  4. Размешать миксером до образования крошкообразного теста.
  5. Вымесить тесто руками в течение 5 минут.
  6. Сформировать 2 бруска, завернуть в пищевую пленку, оставить в холодильнике на полчаса.
  7. Вырезать из бумаги кружок такого размера, какого будут печенюшки. Нарисовать паука, вырезать.
  8. Соединить какао с корицей. 
  9. Раскатать бруски по-одному толщиной около 4 мм, вырезать кружочки.
  10. Вырезаем из него будущие печеньки круглой формы (можно сделать это бокалом).
  11. Поместить кружочки на противень, покрытый бумагой. 
  12. Наложить трафарет на печенье, посыпать смесью какао и корицы. 
  13. Выпекать при температуре 180 С не более 10 минут. 

Ранее мы писали, как приготовить печенье “ведьмины пальцы“ к Хэллоуину.

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.