Читай также: Арахисовая халва в домашних условиях: классический рецепт

Предлагаем испечь к утреннему чаю медово-ореховое печенье по быстрому рецепту. Советуем использовать грецкие орехи, но можно взять миндальные или кешью, по вкусу. Печенье получается не очень сладким, поскольку в рецептуре присутствует мед. Для тех, кто не любит излишне сладкие десерты, можно уменьшить количество сахара до минимума или убрать вовсе. Чтобы печенье получилось еще вкуснее, можно добавить в тесто 100 гр. нарезанного чернослива или кураги. И уж совсем изысканный рецепт медового печенья - с шоколадом. Его необходимо растопить на водяной бане и полить готовое печенье.

Читай также: Варенье из грецких орехов: видеорецепт изысканного лакомства

Приготовление:

  1. Соединить размягченное масло с сахаром и медом, тщательно растереть все ложкой.
  2. Добавить яйца, смешать венчиком.
  3. Соединить муку с разрыхлителем, постепенно вводить в масляную смесь.
  4. Замесить мягкое, эластичное тесто.
  5. Раскатать тесто толщиной в 1 см, с помощью формочек вырезать печеньки.
  6. Вывалять в орехах.
  7. Застелить противень пергаментом, выложить печенье на небольшом расстоянии друг от друга.
  8. Выпекать 20 минут при температуре 180 С.  
  9. Остудить, хранить в бумажном пакете.

Ранее мы писали, как приготовить печенье из орехов и сухофруктов.