Читай также: Как замораживать ягоды и фрукты в домашних условиях

Результат необычного сочетания продуктов всегда непредсказуем. В современной кулинарии чего только не делали, но салатом из ананасов с чесноком и майонезом уже никого не удивишь. Предлагаем приготовить совершенно необычный салат с курицей, маринованными шампиньонами и...клубникой. Это только на первый взгляд кажется, что такие продукты абсолютно не органичны в одном блюде, на самом деле закуска получается мега вкусной. Удивительно еще то, что в салате не используется никакой заправочный соус.

Необычный салат с курицей и клубникой станет настоящим украшением праздничного стола и хозяйке удастся поразить своим мастерством даже привередливых гурманов. Поскольку использовать лучше свежие ягоды, блюдо можно отнести к сезонным.

Читай также: Летний десерт: чизкейк с клубничным муссом

Приготовление:

  1. Нарезать курицу на небольшие кусочки, обжарить на растительном масле, но не пересушить.
  2. Приправить мясо во время жарки солью и перцем.
  3. Измельчить грибы и зеленый лук.
  4. Нарезать слайсами клубнику.
  5. Выложить дно салатницы салатными листьями.
  6. Собрать салат: 1-й слой: остывшее куриное мясо, далее - грибы, третьим слоем выкладывается клубника.  
  7. Посыпать сверху тыквенными семечками и зеленым луком.
  8. Оставить салат на 15 минут для пропитки.    

Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить мороженое с сезонными фруктами.