Читай также: Тунец на гриле: Пошаговый рецепт с фото

Есть масса блюд, которые могут выступать сытным завтраком, питательным обедом, быстрым ужином, вкусным перекусом. При этом для их приготовления используют дешевые ингредиенты. Речь пойдет о макаронах с яйцом.

Многие скажут, что блюдо напоминает холостяцкую или студенческую трапезу, но это верно лишь частично, поскольку макароны с яйцом действительно готовятся очень быстро и просто. А вот вкусовые качества блюда достойны даже королевского стола.

Предлагаем приготовить пасту с яйцом. Необходимо взять любой вид макаронов, мы советуем фузилли, изделия напоминающие спиральки. Можно сварить свежие макароны или разогреть сваренные накануне.

Читай также: Кухня мира: Кюфта по-армянски из говядины

В зависимости от кулинарных предпочтений, готовое блюдо можно посыпать сыром твердых сортов, в нашем случае, пармезаном, либо подавать вместе с порезанной кубиками ветчиной или беконом.

Приготовление:

  1. Налить в кастрюлю воду, закипятить, добавить немного подсолнечного масла, щепотку соли.
  2. Засыпать пасту, отварить практически до готовности, откинуть на дуршлаг.
  3. Растопить на сковороде сливочное масло, добавить макароны, вбить яйца.
  4. Приправить перцем и смесью трав.
  5. Готовить постоянно помешивая, пока яйцо полностью не схватится и прожарится.
  6. Подавать горячим, посыпать тертым пармезаном.

Приятного аппетита!