Мы расскажем и покажем, как быстро приготовить вкусное лимонное печенье. Для приготовления лимонного печенья необходимы простые ингредиенты: масло, мука, сахар, яйца. Лимонный вкус печенью придаст лимонная цедра и свежий лимонный сок.

Читай также: Приготовим банановые панкейки из овсяной муки

Кстати, подобным образом можно приготовить не только лимонное, но и апельсиновое печенье. Общее время приготовления - до полутора часов, при этом львиную долю - 60 минут, тесто просто выстаивается в холодильнике. Сам же процесс приготовления занимает около получаса вместе с выпеканием.

Приготовление:

  1. Взбить миксером мягкое масло с сахаром.
  2. Добавить по одному яйца, не переставая взбивать.
  3. Добавить цедру одного лимона, лимонный сок, соль.
  4. Всыпать муку, разрыхлитель.
  5. Замесить тесто, накрыть пленкой, убрать в холодильник на час.
  6. Скатать небольшие шарики, обвалять в сахарной пудре.
  7. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  8. Выпекать 15 минут при температуре 180 С.

Смотрите видеорецепт лимонного печенья здесь:

Ранее мы публиковали рецепт королевской ватрушки с яблоками.