Праздничные вечеринки сегодня пройдут во многих семьях. Хозяйки будут удивлять домашних и гостей вкусными и оригинальными блюдами. Что же приготовить на Хэллоуин?

Читай также: Как подготовиться к Хэллоуину за час: 7 быстрых идей

Мы предлагаем оригинальный рецепт фаршированного перца. “Изюминка” в кулинарном дизайне овоща, в котором вырезают традиционную хэллоуинскую мордочку. В качестве начинки выбирают макаронно-овощной микс.

Фактически сладкий перец фаршируют итальянской пастой, посыпают сыром и слегка запекают. Такая закуска получается мега вкусной и сытной, она обязательно понравится и взрослым, и детям.

Приготовление:

  1. Срезать у 5 перцев верхушку, очистить от семян и прожилок. Один перец нарезать кубиками.
  2. Вырезать из перца рожицу: треугольные глазки и нос, зловещую улыбку.
  3. Отварить до готовности спагетти.
  4. Нарезать мелко лук, кабачок и помидоры кубиками.
  5. Разогреть масло, на нем обжарить лук.
  6. Добавить в зажарку кабачок и перец. Обжаривать около 5 минут.
  7. Добавить помидоры, приправить специями.
  8. Тушить все под крышкой 10 минут, помешивая.
  9. Натереть сыр на крупной терке.
  10. Добавить к овощам спагетти, перемешать.
  11. Начинить перцы смесью.
  12. Посыпать сверху сыром.
  13. Выложить на противень, запечь в хорошо разогретой духовке в течение 7 минут.

Ранее мы публиковали рецепт печенья “Ведьмины пальчики“ к Хэллоуину.