Зачастую, только на выходных мы находим время на приготовление любимого блюда, которым можно не спеша насладиться и порадовать родных. Именно для такого случая Ivona подготовила простой рецепт вкусных оладий с персиком. Как готовить идеальный завтрак — читайте ниже! 

Читай также: Коктейли из арбуза: топ популярных рецептов

Оладьи с персиком: рецепт 

Ингредиенты:

  • 1 большое куриное яйцо 
  • 1 стакан муки 
  • 1 ч.л. разрыхлителя 
  • 1 стакан молока 
  • 3 спелых персика 
  • оливковое масло 
  • 4 столовые ложки натурального йогурта 

Приготовление:

Читай также: Вкусная запеканка из кабачков с фетой: как быстро приготовить

  • Разбейте яйцо в большую миску, добавьте муку, молоко и крошечную щепотку морской соли. Перемешайте, чтобы у вас получилось однородное тесто. Добавьте разрыхлитель и снова перемешайте. 
  • Добавьте нарезанные персики. 
  • Нагрейте 1/2 столовой ложки оливкового масла в большой антипригарной сковороде на среднем огне. 
  • Выложите ложкой тесто, оставляя свободное пространство между оладьями. 
  • Готовьте в течение 1-2 минут, пока на поверхности теста не появятся пузырьки.  
  • Когда оладьи подрумянятся с обеих сторон, переложите их на тарелку.  

Подавать оладьи рекомендуется теплыми вместе с йогуртом и дополнительной порцией свежих фруктов.  

А здесь вы найдете рецепт бананового пирога, который точно еще не пробовали!