Приготовление

  1. Перемолоть мясо в фарш вместе с луком.

  2. Добавить: яйцо, специи.

  3. Вырезать в перцах сердцевину, разрезать пополам.

    Читайте также:  Фаршированный перец с сыром

  4. Поместить половинки в полиэтиленовій пакет, добавить масло и тщательно перемешать.

  5. Начинить половинки перца фаршем и выложить в форму для запекания.

  6. Запекать 45 минут при температуре 180 С.

  7. Натереть на терке сыр.

  8. Достать “лодочки”  посыпаем сыром и запекать еще 15 минут.

  9. Употреблять в теплом виде.