Лакомство для всей семьи: творожные рафаэлки
Мягкие и пушистые, буквально тают во рту.
1. Сахар соединить с творогом и тщательно растереть до получения однородной массы.
Читайте также: Назад в прошлое: сочники “Советские”
2. К творогу с сахаром добавить большую часть кокосовой стружки. Хорошо перемешать.
3. Из получившейся массы сформировать шарики величиною с грецкий орех, внутрь шарика поместить фундук.
4. Обвалять творожные шарики в отложенной заранее кокосовой стружке, сложить в тарелку и убрать в холодильник на часик под пленкой (обязательно).
P. S. : вместо сахара можно добавить сахарную пудру и ванилинчика