1. Горчицу смешать с паприкой и перцем, раздавить чеснок и перемешать. 

Читайте также: Свиные ребрышки в соусе барбекю

2. Натереть смесью свиные котлеты и оставить мариноваться на 3 часа. 

3. На сковороде разогреть растительное масло, положить веточку розмарина, убрать через 2 минуты.

4. Котлеты посолить и обжарить в розмариновом масле до золотистой корочки.

5. Переложить на противень и отправить в предварительно разогретую до 180 С духовку на 10 минут.