1. Просеять муку вместе с разрыхлителем.

2. Растопить сливочное масло. Смешать 70 г масла с 70 г сахара и яйцом, влить молоко. Хорошо перемешать, добавить смесь в муку, перемешать движениями снизу вверх.

Читай также: Летний творожно-банановый пирог

3. Соединить оставшееся масло и сахар, вылить в форму для выпечки.

4. Бананы нарезать кружочками, выложить на сахарно-масляную смесь, сверху залить тестом.

5. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить зубочисткой. Затем пирог немного охладить и перевернуть на блюдо.