1. Нагреть масло в воке или сковороде на сильном огне. Добавить чеснок и размешать.

Читай также: Жареный рис с курицей

2. Добавить перец, грибы и брокколи, жарить в течение 3 минут или до мягкости перца. Добавить рис, жарить 3-4 минуты.

3. Сделать углубление в центре риса и добавить яйцо. Готовить 1 минуту, затем вмешать яйцо в рис.

4. Посолить и поперчить по вкусу, переложить на тарелки. Сбрызнуть соевым соусом и подавать.