1. Перец чили мелко нарезать, удалив семена. Чеснок почистить и мелко порубить.

2. Разогреть в сковороде 2-3 ст. ложки оливкового масла и слегка обжарить чеснок и перец чили.

Читай также: Паста с креветками и шпинатом

3. Выложить в сковороду креветки и обжаривать на каждой стороне не больше минуты. Влить вино, посолить.

4. Макароны отварить в подсоленной воде, затем воду слить и сохранить.

5. Добавить к креветкам макароны, влить немного воды, в которой они варились, 2-3 ст. ложки оливкового масла, добавить промытую рукколу, перемешать.