1. Взбить миксером творог, яйца, манную крупу, сахар, ванилин, соль и соду. Дать постоять 10-15 минут, чтобы манная крупа набухла.

Читай также: Оладьи с творогом и яблоками

2. Очищенное яблоко нарезать небольшими кусочками. Добавить в творожную массу вместе с мукой. Размешать. 

3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывать тесто и жарить оладьи до золотистого цвета на слабом огне.

4. Подавать оладьи со сметаной, вареньем или медом.