1. Выложить все ингредиенты в сотейник, перемешать и довести до кипения.

Читай также: Домашние соусы на любой вкус: ТОП-7 рецептов

2. Готовить на слабом огне, время от времени помешивая, 10-15 минут. Ягодки клюквы начнут лопаться. Удалить палочку корицы и переложить соус в миску. Остудить. 

3. Если клюквенный соус со временем загустеет, его можно разбавить небольшим количеством теплой воды.