Рецепт пиццы дома
Пицца в домашних условиях готовится довольно просто. Предлагаем тебе базовый рецепт с колбасой и сыром.
1. Муку просеять, добавить соль, дрожжи (свежие нужно раскрошить), соль, теплую воду и оливковое масло. Замесить тесто, сформировать его в шар, сделать сверху крестообразный надрез. Накрыть салфеткой и поставить на час в теплое место.
Читай также: Пицца с колбасой: ТОП-5 рецептов
2. Подошедшее тесто раскатать в круг диаметром 28 см, смазать томатным соусом.
3. Салями и чеснок нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть на терке; зелень мелко порубить.
4. Выложить на томатный соус начинку и посыпать тертым сыром. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут. Готовую пиццу украсить зеленью и сразу же подавать.