1. Красную капусту и яблоко помыть. Капусту тонко нашинковать и слегка помять руками. Яблоко нарезать соломкой.

Читай также: Салат из лосося с овощами

2. Выложить на тарелку капусту, яблоки и ломтики слабосоленого лосося.

3. Посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.