1. Испечь тонкие блины на молоке.

2. Рис отварить в подсоленной воде.

Читай также: Традиционные блюда Масленицы: ТОП-10 рецептов

3. Лук почистить и мелко нарезать. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить лук до мягкости. 

4. Добавить мясной фарш. Разбивая комочки лопаткой, обжарить до золотистого цвета. Не пересушить. Приправить солью и перцем по вкусу.

5. Завернуть мясную начинку в блины. Блины можно подавать в теплом или горячем виде.