Лодочки с орехами и голубым сыром
Сочные, хрустящие листья цикория хорошо сочетаются с поджаренными орехами и пряным голубым сыром.
1. Цикорий помыть и обсушить.
2. Голубой сыр нарезать кубиками.
Читай также: Салат Нисуаз с сельдью от Даши Малаховой
3. Половинки грецких орехов поджарить на сухой сковороде.
4. Выложить в лодочки цикория сыр и орехи. Украсить зеленью и сразу же подавать.