1. Ягоды и листья заливаем водой, ставим на огонь и варим 20 минут, начиная с момента закипания.
  2. Снимаем с огня. Даем постоять 30 мин.
  3. Добавляем сахар и кислоту и еще раз прокипячиваем.
  4. Остудить, процедить и добавить алкогольные напитки (кроме водки или спирта можно использовать коньяк или виски).
  5. Даем постоять еще пару деньков и ликер готов.

Читай также: Освежающий арбузный напиток

Подавать такие алкогольные напитки желательно охлажденными или даже вообще холодными. Можно украсить бокал маленькой гроздью свежей рябины и кубиками льда с замороженной черной смородиной. Как цветовое, так и вкусовое сочетание от этого только выиграет.