1. Ягоды помыть, удалить хвостики и вынуть косточки с помощью шпильки.

Читай также: Вишня: извлекаем косточки

2. Из сахара и воды сварить сироп, горячим залить вишни.

3. Варить по 10-15 минут с 4-5 разовым охлаждением. 

4. Готовое варенье разлить по стерилизованным банками и закатать.