1. Мясной фарш смешать с мелко нарезанный луком и тертой морковью. Добавить соль, перец, яйцо и рубленый укроп. Хорошо перемешать.

Читай также: ТОП-5 постных овощных котлет

2. Влажными руками сформировать небольшие котлеты, обвалять их в муке. 

3. Жарить котлеты на разогретой с маслом сковороде на среднем огне до золотистого цвета. 

Читай также: ТОП-5 рыбных котлет