1. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком.

2. Мясо посолить и поперчить, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Читай также: Шашлычки из свинины с яблоками

3. В сотейнике приготовить соус. Смешать яблоки, имбирь, сахар, белое вино и тушить на среднем огне 5 минут.

4. Подавай стейки с яблочным соусом. 

Читай также: Жареная свинина с яблоками и горчицей