1. Куриную печень помыть, обсушить и удалить пленки.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить печень до готовности, посолить и поперчить.

3. Бекон поджарить на сухой сковороде, 

4. Овощи и зелень помыть и обсушить. Помидоры черри разрезать пополам, салат порвать руками.

5. Соединить все ингредиенты в салатнице, заправить оливковым маслом. 

Читай также: Салат из куриной печени с яблоками